18 11 2013

Bu bal her derde deva

  Batı Karadeniz bölgesinde yoğun olarak üretilen kestane balı, üst yolu solunum enfeksiyonlarına karşı doğal antibiyotik vazifesi görüyor. Düzce, Yığılca ve Akçakoca'daki arıcıların bol miktarda ürettiği ve satışa sunduğu kestane balı, kestane ağaçlarının yoğun olarak bulunduğu ormanlık bölgelerde kurulan kovanlarda yetiştiriliyor.   Kestane balının kendine has tadı, kokusu ve rengi bulunuyor. Bal, özellikle üst solunum yolları enfeksiyonların tedavisinde doğal antibiyotik olarak kullanılıyor.   Mide ve bağırsak rahatsızlıkları, hazımsızlık gibi sorunların giderilmesi ile vücut direncinin artırılmasında da kullanılan bir şifa kaynağı olan kestane balı, piyasada kilosu 50 liradan satılıyor. Kestane balı üretimi ile ilgili ülkemizin bazı bölgelerinde arıcılar teşvik ediliyor. Devamı

18 11 2013

Bal rekoltesi düştü

Bal rekoltesi düştü Kaliteli bal üretimi yapılan Bursa’da, bu yıl bal rekoltesi geçen yıla göre düştü. Bin ton bal üretimi yapan Bursa, bu yıl 700 ton bal üretimi yaptı. Rekolte düşümünde hasat döneminde esen ’poyraz’ın neden olduğu belirtildi.   Bursa Arı Yetiştiricileri Birlik Başkanı Selami Sezgin, dün Bursa Arıcılar Birliği İnegöl Temsilcisi Zeynullah Soylu ile birlikte arıcıları ziyaret etti. Yeni sezon öncesi arıcılara, başarılı sezon geçirmelerini temenni eden Birlik Başkanı Selami Sezgin, 2013 yılının arıcılar açısından sancılı geçtiğini belirtti.   YILDA BİN TON BAL ÜRETİLİYORDU Bursa’da yılda bin ton bal alındığını belirten Başkan Selami Sezgin: “Bu yıl 3’te bir oranında düşüşle 600-700 ton bal alındı. 2013 yılı arıcılarımızın beklentisinin çok gerisinde bir yıl oldu. Bahar iyi başlamıştı fakat daha sonra Mayıs ayı çok yetersiz geçti. Arıların yetersizliğinden dolayı rekolte düşük oldu. Bursa’da normalde yılda bin ton alınıyordu” dedi.   İNEGÖL’DE 125 TONA DÜŞTÜ Bursa Arıcılar Birliği İnegöl Temsilcisi Zeynullah Soylu ise bu sene İnegöl’de sezonun çok verimli olmadığını belirterek: “İnegöl’de geçen sene rekolte 150 tondu. Geçen kıştan bahara çıkışımız çok iyiydi ama anormal bir mevsim yaşadık. Bu sene 150 tonu yakaladığımızı sanmıyorum. 100-125 tonda kalmışızdır. Yeni sezonda arıcıların iyi hazırlanmasını tavsiye ediyoruz. İnegöl’de şuan arıcılıkla uğraşan ve Bursa Birliğimize üye olan 100 kişi var. İnegöl’de 14 bin koloni arımız var” diye konuştu.   ARICILARA YENİ SEZON UYARISI Ziraat Mühendisi Hasan Cengiz ise yeni sezon öncesi arıcılara çeşitli u... Devamı

1...567891011121314...52